シャンパーニュのプルミエ・クリュ
昨日は、シャンパーニュのグラン・クリュ Grand Cruについて書きましたが、本日はシャンパーニュのプルミエ・クリュについてです。
シャンパーニュ地方のグラン・クリュの次にランクしているのが、「プルミエ・クリュ Premier Cru 」と言います。
プルミエ・クリュは、グラン・クリュとどこが違うのかというと100%ではなく、9割以上が格付けされている村ということです。
ちなみにプルミエ・クリュはどれくらいあるのかというと、41つの村があります。
なかでも、白ぶどうと黒ぶどうとでは格付けが異なる村まであります。
■プルミエ・クリュ村 | ||||||
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モンターニュ・ド・ランス Montagne de Reims | 格付率 | 栽培面積(ha) | シャルドネ | ピノ・ノワール | ピノ・ムニエ | |
ベザンヌ | Bezannes | 90 | 10 | 100 | ||
ビリー=レ=グラン | Billy-le-Grand | 95 | 65 | 65 | 35 | |
シャムリー | Chamery | 90 | 200 | 20 | 30 | 50 |
シニー=レ=ローズ | Chigny-les-Roses | 94 | 129 | 16 | 24 | 60 |
コルモントルイユ | Cormontreuil | 94 | 5 | 47 | 53 | |
エキュイユ | Ecueil | 90 | 138 | 9 | 79 | 12 |
ジュイ=レ=ランス | Jouy-les-Reims | 90 | 95 | 13 | 28 | 59 |
レ・メスノー | Les Mesneux | 90 | 47 | 5 | 31 | 64 |
リュード | Ludes | 94 | 319 | 14 | 31 | 55 |
モンブレ | Montbre | 94 | 42 | 10 | 51 | 39 |
パルニー=レ=ランス | Pargny-les-Reims | 90 | 75 | 4 | 17 | 79 |
リリー=ラ=モンターニュ | Rilly-la-Montagne | 94 | 300 | 22 | 37 | 41 |
サシー | Sacy | 90 | 147 | 11 | 50 | 39 |
テシー | Taissy | 94 | 143 | 33 | 23 | 44 |
トジエール=ミュトリ | Tauxieres-Mutry | 99 | 237 | 16 | 79 | 5 |
トレパイユ | Trepail | 95 | 271 | 90 | 10 | |
トロワ=ピュイ | Trois-Puits | 94 | 41 | 7 | 27 | 66 |
ヴォードマンジュ | Vaudemanges | 95 | 36 | 82 | 18 | |
ヴィル=ドマンジュ | Ville-Dommange | 90 | 190 | 10 | 30 | 60 |
ヴィレール=アルラン | Villers-Allerand | 90 | 130 | 17 | 28 | 55 |
ヴィレール=オー=ヌード | Villers-aux-Noeuds | 90 | 28 | 12 | 53 | 35 |
ヴィレール=マルメリー | Villers-Marmery | 95 | 241 | 98 | 2 | |
ヴァレ・ド・ラ・マルヌVallee de la Marne | 格付率 | 栽培面積(ha) | シャルドネ | ピノ・ノワール | ピノ・ムニエ | |
アヴネ=ヴァル=ドール | Avenay-Val-d'Or | 93 | 235 | 11 | 77 | 12 |
ビスイユ | Bisseuil | 95 | 125 | 61 | 30 | 9 |
シャンピヨン | Champillon | 93 | 70 | 17 | 49 | 34 |
キュミエール | Cumieres | 93 | 160 | 17 | 52 | 13 |
ディジィ | Dizy | 95 | 183 | 35 | 34 | 31 |
オーヴィレール | Hautvillers | 93 | 286 | 17 | 42 | 41 |
マルイユ=シュール=アイ | Mareuil-sur-Ay | 99 | 315 | 9 | 83 | 8 |
ミュティニー | Mutigny | 93 | 83 | 5 | 65 | 30 |
ピエリィ | Pierry | 90 | 109 | 27 | 19 | 54 |
トゥール=シュール=マルヌ | Toirs-sur-Marne * | 黒ぶどう100 白ぶどう90 |
54 | 29 | 71 | |
ヴァレ=デ=マレ/コリニー | Val-des-Marais/Coligny * | 黒ぶどう87 白ぶどう90 |
27 | 98 | 2 | |
コート・デ・ブラン Cote des Blancs | 格付率 | 栽培面積(ha) | シャルドネ | ピノ・ノワール | ピノ・ムニエ | |
ベルジェール=レ=ヴェルテュ | Bergeres-les-Vertus | 95 | 220 | 97 | 3 | |
シュイィ | Chouilly * | 黒ぶどう95 白ぶどう100 |
509 | 99 | 1 | |
キュイ | Cuis | 黒ぶどう90 白ぶどう95 |
174 | 95 | 5 | |
エトレシィ | Etrechy * | 黒ぶどう87 白ぶどう90 |
10 | 100 | ||
グローヴ | Grauves | 黒ぶどう90 白ぶどう95 |
187 | 88 | 2 | 10 |
ヴェルテュ | Vertus | 95 | 532 | 89 | 10 | 1 |
ヴィルヌーヴ=ルネヴィル=シェヴィニー | Villeneuve-Renneville-Chevigny | 95 | 97 | 99 | 1 | |
ヴォワプルー | Voipreux | 95 | 41 | 98 | 2 |